Quel commerce équitable pour quel développement durable ?

A travers l'exposé de quatre controverses, portant respectivement sur le travail avec des plantations dépendant d'une main d'œuvre salariée, le respect de l'authenticité culturelle des produits d'artisanat vendus, le degré de marginalité des producteurs visés et la possibilité d'un commerce équitable avec des producteurs locaux, l'auteur montre que la mise en œuvre du développement durable visé par le commerce équitable implique d'en délimiter les bénéficiaires et d'en hiérarchiser les objectifs.