Jérôme Ballet

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Ballet, Carimentrand 2008 Le commerce équitable: des labels à l’éthique relationnelle Les nouvelles figures des marchés agro-alimentaires : apports croisés de l’économie, de la sociologie et de la gestion. DREYFUS F., CHIFFOLEAU Y., TOUZARD J.-M. (Cord.). Editions Quae/ Symposciences French Book section Link
Ballet, Carimentrand 2007 Le commerce équitable pp. 240 collection Transversale débats, éditions Ellipses French Book Link